廠家在進行加工雜糧時，要保障雜糧加工設備是正常穩(wěn)定生產運轉，加工出來的雜糧質量高，而且還能提高產量，提高廠家加工效率。但是如果雜糧設備出現(xiàn)問題，就會影響了生產，降低了食品的質量和產量，以及生產效率。那么在加工過程中如何判斷雜糧加工設備正常穩(wěn)定運行，跟著河南糧院機械廠家來了解如何判斷雜糧加工設備是否正常穩(wěn)定生產：

1.故障發(fā)生率，如果雜糧加工設備的磨損程度增加，其故障率也會隨之增加，并且會導致停機時間過多、工作時間不能得到保障。

2.雜糧設備質量，與加工設備本身的工作質量和產品質量有關，如粉碎機振動過大、粉碎粒度不均勻、混合機殘留過大，混合均勻度變異系數(shù)過大等，都需引起重視。

3.廠家技術支持：如果生產能力明顯減弱、能源消耗過大、投入產出比嚴重不合理，都意味著其狀態(tài)不理想需要改進。